Horno Combinado Don Bidone 10/12 GN Eléctrico FCDB10E – Venancio

Ref.: FCDB10E 

Ref: FCDB12E

• Panel Multifunción intuitivo de uso fácil.
• Sistema de limpieza Bio Wash.
• Equipado con Chorro de agua auxiliar para ayudar en la limpieza.
• USB para insertar hasta mil recetas, utiliza recetas disponibles y también permite crear y personalizar recetas propias
• Puerta de vidrio doble.
• Acompaña sensor de núcleo que tiene como función determinar el punto de cocción (mal pasado bien pasado o al punto), realiza la medición a través de una sonda insertada en el interior del alimento.
• Totalmente en acero inoxidable, interior en acero 304.
• Ideado para optimizar los procesos de automatización en la cocina comercial con el panel multifunción y sus siguientes programas:
  • Seco: 50 a 280°C
  • Combinado: 50 a 280°C
  • Vapor: 60 a 100°C
  • Regeneración: 80 a 190°C

• Frente: 1,07mts.
• Profundidad: 0.89mts.
• Altura: 1,19mts.